廚房裝修設計決定了餐廳廚房員工的辦公環(huán)境。

假日酒店集團公司創(chuàng)始人凱蒙·威爾遜表示，沒有令人滿意的不銹鋼廚房工人，就沒有令人滿意的消費者；沒有讓員工滿意的工作場所，就沒有讓消費者滿意的自然環(huán)境。因此，餐廳廚房優(yōu)良的辦公環(huán)境是餐廳廚房員工細心工作的前提。為了為餐廳廚房工人創(chuàng)造新鮮空氣、安全舒適、實際操作方便的辦公環(huán)境，制冷廚房設備關(guān)鍵是從節(jié)約工人、緩解工人勞動效率、關(guān)注工人健康、生產(chǎn)制造方便的角度考慮，充分計算和考慮各種主要參數(shù)和要素，選擇和配置機械設備型號，將廚房裝修設計成優(yōu)質(zhì)有效、數(shù)十個工作場所。

5廚房裝修設計是展示客人優(yōu)良用餐自然環(huán)境的基本餐廳。與客人用餐的餐廳相比，廚房是餐廳的后臺管理。沒有不銹鋼廚房各自明顯的后臺管理，就不太可能有單獨詳細的前臺接待。因此，為了展示客人清新、優(yōu)雅、舒適、輕松的用餐自然環(huán)境，廚房裝飾應設計為酒店有明顯的隔離和障礙，三層送餐車不太可能有噪音、氣味、高溫等環(huán)境污染前臺接待單獨的生產(chǎn)制造場所。值得一提的是，二主一副電磁爐在廚房裝修設計中也要綜合考慮為客人提供詳細有序的榮譽生產(chǎn)所必需的餐飲服務。